וויניגרט אבוקדו
סוג מתכון: כשר פרווה | זמן הכנה: 15 דק' | רמת קושי: קל מאוד
מצרכים:
3 כפות מיץ לימון
4 כפות מיץ תפוזים סחוט
1/2 כוס שמן אבוקדו
1 כף סויה
2 כפות סילאן
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים לצנצנת בעלת מכסה הברגה. מנערים היטב עד לקבלת אמולסיה אחידה. טועמים ומתקנים תיבול.
ניתן לשמור בקירור, במשך כשלושה ימים.
